本格手打ち蕎麦
蕎麦の製麺には、長年にわたる修練が必要です。
当店では蕎麦職人が、繊細な手仕事によって理想的なコシと風味豊かな味わいを生み出します。
打ちたての蕎麦は、ざるそばやかけそばとしてご提供。 その他にサクサクの天ぷらや小さな丼もの、季節の一品料理などとともにご提供いたします。
新鮮な食材を使い、一品一品丁寧に手作りしています。
まるで日本にいるような雰囲気と味を、お楽しみください。
おすすめランチメニュー
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※ご予約のご利用時間は90分までとさせていただいております。
金曜・土曜は最大2時間までのご滞在となります。
お時間を過ぎましたら、次のお客様にお席をお譲りいただく場合がございます。
ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
営業時間
月曜日 12:00-15:00, 17:30-20:45
火曜日 定休日
水曜日～金曜日 12:00-15:00, 17:30-20:45
土曜日 12:00-16:00, 17:00-21:00
日曜日 12:00-16:00, 17:30-20:00
そば庵
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予約
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住所
Klosterstr. 68
40211 Düsseldorf
Deutschland
